あんみつを食べるなら上野の「みはし」!その中でも小倉あんみつがおすすめ

こんにちは!
とーかいりん男爵こと東海林大介です!
今回はとーかいりんも大好きな「あんみつ」の話です。

あんみつの中身といえば?

あんみつの中に入っているレギュラーメンバーと言えば、
あんこ

寒天

ぎゅうひ

このあたりではないでしょうか。

ちなみに、豆は「赤えんどう豆」なのだということを、この記事を書きながら初めて知りました!

オプションとして
白玉
バニラアイス
フルーツ(杏、みかん、さくらんぼ、いちご、栗、鹿の子など)

等々、店によって、色々なバリエーションがあると思います。

その中でも、蜜は黒蜜派?白蜜派?

それとも、こだわりなく気分で決める派?

白玉は入れる派?

アイスは?

などなど、人によって、好みは千差万別でしょう。

そういうとーかいりんは断然!黒蜜派です。

たまに、いや、もしかして、、、と白蜜で食べたこともありますが、やっぱりどう考えても黒蜜派です!

そして、あまり理解してもらえないこだわりの1つが、次のことです。

理解してもらいにくいこだわり

あんみつにバニラアイスは絶対にナシ!!!ということです。

よくある、クリームあんみつという代物ですね。

なんでかって、バニラの濃厚な味が、黒蜜の繊細な風味をかき消してしまうんですもの!

だから、絶対にバニラアイスを入れることはありません。

(あくまでも2019年5月現在の心境であり、変わる可能性もあります)

それならば、和風な感じの抹茶アイスはどうなのか?と思って試してみたこともあります。その結果は・・・

ダメでした。

バニラと同様、抹茶とはいえ、濃厚な味が黒蜜を完全に凌駕していました。

でも一緒にアイスも食べたい、という気持ちはあるんですよね。

とそこに現れたのが、東京の上野に本店がある「みはし」の「小倉あんみつ」なのです!

出会いはたしか、大学生の頃だったと思います。

それ以来、この小倉あんみつと、浅草の「梅園」の白玉あんみつがとーかいりん的2トップです。

もっとおいしいのがあったら是非おしえてください~!

この小倉あんみつの中身はといえば、こしあん、黒蜜、寒天、みかん、ぎゅうひ、そして






小倉アイス!

大事なことなので、もう一度言います。





小倉アイス!です!

ジャジャン!

今回は盛り付けがちょっと雑です(笑)

この小倉アイスは、もちろん小豆味、しかも繊細な味わいで、ソルベ寄りの、若干のシャリシャリ感のあるアイスなので、あんみつの主役の1人である、黒蜜の仕事の邪魔にならないのです。

この小倉あんみつとの出会いは衝撃でした。

以来、何人の人にこの小倉あんみつを伝導してきたことか。

と、この記事を書いている店内で、意識しているせいなのか、小倉あんみつを注文する声が、少なくとも5人は飛び交いましたよ。

これだけ多くの人たちが、小倉あんみつを好きということは、少なくともその内の何人かが、クリームあんみつを苦手とする人なのかもしれない、という妄想をしてみたり。

ひょっとすると、ここ「みはし」に来る人の多くが、クリームあんみつの邪道さ(個人的に思っているだけです)や、バニラアイスの横暴さに辟易して、ここにたどり着いたのではないか、という妄想をしてみたり。

そんなことを思いつつ、大好きなあんみつの記事を終わりたいと思います。

今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました。




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