4回目に作った夏休みの弁当が1年生の夏休み最後の弁当だった|「息子のおいしい」をもらって有終の美を飾ることができるのか

こんにちは!
とーかいりん男爵こと東海林大介です!
今回は、前回の弁当の話のつづきです。

夏休み最後の弁当

夏休みに入ってから、息子の弁当が始まりました。

妻と交代で作るかなぁ、と思っていたんですが、うかうかしている間に、気づけば夏休みも終盤。

「こりゃいけない!と思って作った」第1段、第2段の弁当のことは、前回書きました。

その時の記事はこちら

妻に頼りっきりだった夏休みの息子の弁当を8月の後半になってから作り始めた話
https://rinsuke.com/bento190821/

またしばらくしたら作ろうかな。

妻も喜んでくれるし。

と思っていたら、なんと今週は最終週だったのです!

ということで急遽立候補した、夏休み第3段、第4段の弁当について書いてみます。

2019年8月29日(木)の弁当

炊きたてご飯

スクランブルエッグ

卵料理といえば、一番好きなのがスクランブルエッグ。

弁当には向かないかな?と思いつつ、スプーンも入ってるからいっか。ということで。

ツナとピーマンの醤油炒め

ピーマンを細切りにして、ツナと一緒に醤油で炒めました。

ちょっと味が濃かったなぁ。

にんじんの塩バター焼き

塩をかけてバターを乗せて、オーブンで焼きました。

帰ってきた息子が残してきたので、「おいしくなかった?」と聞くと、

「うーん、変な味がした・・・ バターみたいな味」

「バターで焼いたからね」

「えっ?(笑)」

次回から弁当を作ったら、出かける前に、メニューのプレゼンが必要なのかもしれません。

イシイのミートボール

まさかの時の心強い味方。

他の料理を失敗しても、これがあるだけで一品リカバリーできそうだと思って、念のために買っておきました。

が、まさかこんな連続で使うことになるとは。

グレープフルーツ

むくのが大変なグレープフルーツは「愛」であると前回書きましたが、次の日に妻が何気なく、らく~にさばいていました!

外の皮はまだわかるんですが、なんと、全行程、包丁で切るのです!!!

え?中の薄皮は???

と聞くと、「むかないで、中の皮ごと包丁でカット」

なるほど~!

それなら簡単だ!ということで、この日から、グレープフルーツを「さばく」時間が格段に短縮されました。

とーかいりんは料理をここ何年かするようになったんですが、なにぶんスタート地点がはるか昔の中学の家庭科レベルなもんで。

色々な技(初歩的)を「すげー!!!」と驚嘆して、妻から呆れて笑われることが頻発しています(笑)

それによって、家庭内がほのぼのした雰囲気になるからいいんですけどね。

2019年8月30日(金)の弁当

さて、ここで間違い探しです

トップ画像と、この画像で1つだけ違うところがあります。

さて、それはなんでしょう。

注)構図はほぼ同じですが、別々に撮影したので、角度や、明暗等は多少異なります。

チッチッチッチッチッチ・・・

わかりました?

答えは・・・

トマトのヘタを外してあります。

ヘタが付いている方がフォトジェニックかと思って、1個だけ付けて撮影していたら、妻が教えてくれました。

「ヘタには雑菌が付いているから、外した方がいいよ」と。

ためになるなぁ。

わかりましたでしょうか。

それでは、中身を忘れないように書いておきます。

炊きたてご飯 with イシイのミートボール

イシイさんにはやっぱり大変お世話になっております。

豚とタマネギの醤油みりん炒め

昨晩作った料理を流用しました。

豚肉と、タマネギを別々に炒めて、シャキシャキ感を残したいのに、いつも煮物みたいになっちゃうんですよねぇ(笑)

味はそこそこうまいんですけどね。

食卓に出す時は、「豚肉の煮物です」って言えば誰も疑問を挟みません(笑)

にんじんのきんぴら

これはきんぴらのレシピをググって、朝にぶっつけ本番で。

ホウレンソウとコーンのサラダ

ゆでたホウレンソウに、缶詰のコーンを混ぜるだけ。

ポイントは「やみつきになる」らしいドレッシングで、マヨネーズ、めんつゆ、ごま油などを混ぜて作りました。

自家製ミニトマト

いつもどおり「ホタテパウダー」でしゃばしゃばして。

グレープフルーツ

カットはもうお手のもの。1週間前のボクに教えてあげたい。

という感じです。

夏休み最終日の弁当を妻から奪ってしまって、なんだか申し訳ないなぁと思いました。

そこで妻に「最終日だし、せっかくだから作る?」って聞いてみたら、

「是非お願いします!(作ってください)」と満面の笑顔で言われたので、張り切って作りました。

やっぱり弁当づくりは負担になっていたよね。

ボクが作らなかった期間、ずっと作ってくれてありがとう!という気持ちになりました。

世の料理をしないお父さん。

腰が重くても、一度作ってみると、意外と楽しいし、妻も喜ぶし、思い出にもなるし、記録しておけば、後から見て成長を感じられるし、良いことずくめだと思いますよ。

是非、弁当づくりにチャレンジできるチャンスがあれば、やってみてくださいね。

今回は、夏休みの息子の弁当を作った話(後半)を書いてみました。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。




2,000万円貯めるのは大変でも
2,000万円出費を減らすのは簡単です

家族思いなあなたにだからこそ、是非とも私は伝えたいのです!

「なんだかもったいないなぁ」と漠然と思っているけど、どうしたらいいかわからないあなたに向けて役に立つ話をします。

お金はかからないので、あなたにリスクはありません。気になる方は下のボタンからどうぞ。